11/3/2009 - SÜTLÜ KURABİYE |
Sutlu kurabiye malzemeler: - 1 su bardagindan az seker
- 1 yumurta
- 2,5 kasik tereyag
- 1 su bardagindan az sut
- 1 paket kabartma tozu
- Aldigi kadar
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
11/3/2009 - HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE |
Hindistan cevizli kurabiye icin malzemeler: - 250 gr margarin
- 1,5 su bardagi pudra sekeri
- 3 corba kasigi hindistan cevizi
- 3 kasik hindistan cevizi (ustu icin)
- 2 yumurta sarisi
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 10 corba kasigi
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
6/2/2009 - PORTAKALI UNKURABİYESİ |
Malzemeler:- 1 paket margarin, oda sıcaklığında (ben tereyağı kullandım)
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 3 kaşık pudra şekeri
- 4 kaşık buğday nişastası
- Alabildiği kadar un (4,5 - 5 bardak)
- 1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
3/1/2009 - NESCAFELİ KURABİYE |
MALZEMELER:
1 pk margarin
1 pk kabartma tozu
6 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
2 çorba kaşığı nescafe
alabildiği kadar un
HAZIRLANIŞI:
Margarinimizi kabın içine koyarak diğer malzemelerden bir yumurta akı hariç diğer tüm malzemeler aynı kap içine boşaltılarak yoğurmaya başlıyoruz. hamurumuz tam kıvama geldikten sonra yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar ayırıp şekilde görüldüğü gibi şekil verilerek tepsiye dizilir. dizilen hamurların üzerine fırça ile yumurta akı sürülür.daha sonra 170 C' lik fırına atılır. Pişen kurabiyeler servise hazır. AFİYET OLSUN
|
| • 2 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
11/12/2008 - POĞAÇA |
MALZEMELER
600 gr un
350 gr margarin
150 gr su
2 adet yumurta
30gr yaşmaya
1 yemek kaşığı tozşeker
1çaykaşığı tuz
iç malzeme tercihe göre zeytin ,peynir v.b
YAPILIŞI
Unun ortası havuz yapılarak açılır maya,tuz,tozşeker, yumurta, margarin ve su ilave edilerek yoğrulur hamurun üstune bir naylon veya bir bez örtülür 15 dk mayalanması için dinlendirilir daha sonra hamur istenilen büyüklükte parçalara bölünür elile yuvarlanıp üzeri kapatılarak 10 dk dinlendirilir 10 dk sonra hamurların ortasına elle bastırılark orta kısmı çukurlaştırılır çukur kısma istenilen içdolgu mazemelerşi konur (zeytin, peynir v.b) içlerine malzeme konulan poğaçalar elle basılarak kapatılır yaklaşık 30 dk mayalanmasıu bellendikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülüp isteğe bağlı olarak üstüne süsam serpile bilir daha sonra 230 'C lik fırında 20-25 dk pişirilir servise hazır Afiyet olsun |
| • 1 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
11/12/2008 - TUZLU KURABİYE |
MALZEMELR:
500 gr un
300 gr margarin
2 adet yumurta
75 gr kaşar peynir rendesi
75 gr beyaz peynir
1 pk kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
YAPILIŞI:
un vekabartma tozu harmanlanır unun ortası açılır butun malzemeler koyulur sonradan aklenen malzemeler krem haline gelinceye kadar elde yoğrulur daha sonra un ile beraber yaş yavaş yoğurmaya devam edilir hamurun lastiklenmemesine dikat edilmelidir hazırlanan hamur üzeri örtülü bir halde buz dolabında 30 dakika bekletilir .daha sonra dinlenilmiş hamur merdaneyle açılır açılan hamur istenilen şekilde kalıplarla kesilip fırın tepsi sine dizilir kurabiyelerin uzerişne yumurta sarısıı surulur istenilen şekilde suslendikten sonra 200 'C lik fırında 25 dakika pişirilir servise hazır afiyet olsun |
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
|
Hakkımda
Hayat Ne Güzel
REKLAMLARIM
BAĞLANTILARIM
• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv
• DNA HARİKASI
• Dna Harikası
• 1nisan2005
• İvedi
KATEGORİLER
ARKADAŞLARIM
REKLAMLARIM
ZİYARETÇİLERİM
Feedjit Live Blog Stats
|
